Сковородки, поварешки
Мое коронное блюдо это блины. Вот сейчас взялся печь. Намесил 20 литровую кастрюлю теста и стою жарю.
Плины получаются тонкие, золотистые. Если через них смотреть на свет то видны дырочки-поры пронизывающие блин. Потом блины мажутся сливочным маслом и посыпаются сахаром... гоню с кухни сестру и папу иначе до вечера печево не доживет...
В чем секрет моих блинов? Спросите вы...
Секрет прост: тесто замешиваем на попалам с творогом, а на сковородку выливаем всего четверть половника теста.